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廚房設備如何清洗呢?

2022-12-23 11:10:08

貴州廚房設備的清洗要做什么？相信不少人是有疑問的，今天貴州廚房設備有限公司就跟大家解答一下！各類酒店廚房設備的配置算是餐飲廚房高投資的體現了，一旦出...

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廚房洗碗機好不好

2022-09-02 09:36:02

洗碗機在國內的普及程度越來越高，但依然有不少吃瓜群眾對其不夠了解，江湖上依然會有洗碗機“費水費電占地方價格貴洗不干凈”等偏見。相信隨著日子越來越好（人越來越懶）...

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如何選用安全的廚房灶具

2022-08-13 11:01:47

在日常生活中，燃氣灶是我們不可或缺的“火”伴。燃氣灶在家庭生活中的地位是舉足輕重的。因此，選購燃氣灶時，品牌、價格、灶臺面板等是公眾關心的要素，安全性能更是受到...

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廚房設備維修

2022-07-12 10:03:44

廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需...

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商用切菜機的工作原理及維護方法

2022-06-22 10:00:02

在高速發展的時代，現代化的廚房里面，切菜機已經成為了常見的廚房設備，廚房使用切菜機可以有效節約廚房人員的時間，提升餐飲廚房效率。切菜機的組成部分主要有機架、輸送...

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商用廚房的油煙污染防治和通風空調系統的設計原則

2021-06-05 14:05:54

1、廚房排煙及送風重.點功能區的選定原則根據廚房設備的性能狀況，即設備散發油煙和熱量不同情況設計配置不同的脫排煙罩，進行局部通風的設計。在同一區域，爐灶的...

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廚房設備的設計弊端與發展

2021-06-01 13:47:36

重慶廚房設備設計近年來日益受到重視和發展，但也暴露出自身的弊端和問題。這些“病癥”正是阻礙設計發展的絆腳石。業內很多人已經認識到了這個問題，紛紛支招于“對...

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明檔廚房的設計要點你都了解嗎？

2021-05-15 13:38:19

明檔廚房是以通過對菜品、烹飪現場的展示增進后廚與客人之間的距離，就餐環境氛圍良好會讓客人對菜品更有食欲，進而增加餐廳的收益。如今，安全、健康的食物以及烹飪...

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高速發展的科技正在逐步改變商用廚房設備行業的未來

2021-03-03 10:44:37

商用廚房設備行業在中國屬于朝陽行業，從上世紀八十年代剛開始發展趨勢，有近三十年的歷史時間。酒店廚房設備由西方國家傳入中國，屬于耐用商品和高檔商品，廣泛運...

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雙飛龍酒店設備教大家保養商用洗菜機

2021-02-24 15:01:12

洗菜機的出現是幫助人們洗菜節省人力資源，它的出現方便了人們的生活。但洗菜機不好好維護的話，產品的使用壽命就會降低，也就無法發揮出更大的作用。因此平時洗菜機...

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安裝廚房排煙管道的要求及注意事項

2020-12-12 13:39:24

根據現場場地，依照廚房排煙管道示意圖，把排煙管道及配件找出放好。把油煙凈化器擺好位，連接好電源，并做好接地工作。無論是懸掛式或安裝在平臺和屋頂層均應調平、...

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雙飛龍帶你開早餐店

2020-12-11 11:05:01

　　在這個快節奏時代，人們總是行色匆匆，但避免不了一日三餐的定時生物鐘，隨著年齡的增長，大概是為了健康，以至于大家漸漸地開始對養生有了興趣，在中華文化飲食的影響...

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雙飛龍教你布局大型餐飲廚房

2020-12-10 15:05:02

　　一般就餐人數達到300-500以上的食堂就屬于大型食堂了，而大型食堂的廚房因為烹飪菜式的多樣性以及功能區域的復雜性則需要進行前期的設計規劃了，通過專業規范設...

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中央廚房設計要求需要滿足哪些要求？

2020-12-10 14:46:24

中央廚房的建立開啟了餐飲標準化生產、專業化運營模式的新里程碑，也為產品品質的管控、能源綜合利用、食品安全保障和環境保護方面起到了重要作用。那么中央廚房設計要...

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雙飛龍教你延長商用燃氣節能蒸汽機的壽命

2020-12-09 11:14:14

重慶酒店廚房設備中的商用燃氣節能蒸汽機（又名節能蒸汽發生機、節能蒸汽發生器）是一種高效節能、環保的產品，以其安全便捷、操作簡單，以及對蒸汽量的靈活控制而日益...

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在餐具清洗中眼不見不一定為凈

2020-12-07 16:18:38

餐具衛生問題多年來在國際上都受到了很多關注，因為洗潔精含有很多表面活性劑，表面活性劑進入人體是要干擾很多代謝的。Z早發現日本很多女工長期拿肥皂粉洗飯盒，這...

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關于自動燒烤設備的使用方法與注意事宜你了解多少？

2020-12-05 13:51:25

重慶廚具的自動燒烤設備一般是機械全不銹鋼結構，清洗利便，外觀漂亮衛生安全，設備經過加工處理，做工精良，是燒烤吧、燒烤店使用比較多的設備重慶廚具的自動燒烤設...

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雙飛龍與大家一起了解重慶酒店廚房設備中那些不可或缺的重慶廚具

2020-12-03 11:49:36

伴隨著社會經濟的迅速前進，服務行業占據國內出產總額的分量逐漸變大了，尤其是酒店餐飲服務行業的發展更是非常迅速，從精品酒店的快速增長可以發現這一點。酒店餐飲服...

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雙飛龍教你保養重慶廚房設備

2020-12-02 10:45:25

隨著現代科學技術在廚房的不斷應用，重慶廚房設備的管理越來越受到重視。對于我們平時的廚房設備維修保養措施，有些人可能不是很了解。接下來，給大家分享重慶廚房設...

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雙飛龍教你保養制冰機

2020-12-01 11:49:02

　　目前很多餐廳飯店都會有水吧臺，有水吧臺那就會有制冰機，光用不行，也要知道怎么保養才可以，那么重慶酒店廚房設備就為大家介紹一下制冰機的保養方法：　　1、制冰機...

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